張馨孜的特別推薦

脆皮豬是一種隱藏在市集的小吃，尤其現在市面上兩款大推的脆皮豬，分別是「有利脆皮豬」和「踏輕脆皮豬」，心裡真的超級期待！聽說這兩款都是目前大家爭相推薦的美食，而我，小玉，終於也有機會來親自品嚐了。每次看到網上的食評，我總是會好奇地想：這到底是什麼味道，能讓大家這麼瘋狂呢？

踏輕脆皮豬，這名稱就感覺很現代、很特別，讓我好奇它會帶來什麼不同的驚喜。而
有利脆皮豬，名字聽起來就有一種傳統的味道，讓我想起小時候與家人聚餐時的溫馨時光。

總之，我真的超級興奮！不知道這兩款到底哪一個會更加打動我的味蕾呢？接下來的試吃之旅，我會用最真實的感受，告訴大家我的心得哦～期待我的分享，也期待這場味覺的盛宴！

什麼脆皮豬呢？

脆皮豬如何烤出絕佳的脆皮，坊間真的有各式各樣的說法，而大廚們大多也有著自己的獨門配方和烹調心法。不變的目標就是：如何讓豬皮的水分減到最低，確保膠原蛋白轉化且脂肪能適度流出，同時確保豬肉質地鮮嫩多汁。脆皮豬絕對是眾人的心頭好，每個人都期待那脆皮在咬下的瞬間，能發出令人滿足的咔嗞聲。

適量的鹽巴塗抹在豬皮上，的確可以幫助豬皮除去多餘的水分；而在豬皮上刻上刀痕，則可以促使水分和脂肪在烤制時更容易流出。有趣的古老技巧就是在脆皮豬上淋上些許的蒸餾水果酒（schnapps），據說其中的酒精成分有助於分解脂肪。

當脆皮豬烤制進入尾聲，真正決定其脆皮完美與否的，其實就是豬皮中所殘留的水分。這些微小的水分會停留在皮的表層，當水分開始蒸發時，便會形成那令人垂涎的小泡泡狀。要達到最佳的效果，建議利用已預熱的烤箱（180～200℃〔356～392℉〕）或僅用上層烤熱源，以輻射熱的方式均勻加熱豬皮。放置脆皮豬的時候，要確保其表面平坦，以確保受熱均勻，烤出的豬皮就會相當酥脆。

踏輕脆皮豬的試吃報告

有誰跟我一樣，吃肉是日常的小確幸嗎? 我不只是個肉食愛好者，我的舌頭還特別挑剔呢，吃肉的標準自然不能太低，不好吃的真的不想碰啊~

看韓劇的時候，那畫面上脆皮豬五花在烤盤上的滋滋聲總是讓人超級心動，但我更喜歡在家舒適的沙發上，邊吃飯邊看劇，這樣的吃飯氛圍餐廳是比不上的。

包裝衛生值得信賴

最近買了很多人都大力推薦的踏輕脆皮豬五花和踏輕霜降厚切豬，它的真空包裝看起來非常乾淨衛生，讓我一看就安心了，除了網購外，他們也有實體門市可以直接買喔。

小玉之前也試著做過脆皮燒肉，真的很麻煩，加上烤箱空間有限，就算只烤一條也要花兩三小時呢！所以當店家之前一度供不應求，我真的很能理解，因為烤箱的容量就那麼大，不可能隨便增加數量，過多的食材也可能會影響烤箱的溫度，進而影響食物的品質。所以小玉在這裡真心想對店家說，辛苦了。

踏輕脆皮豬口感說明

那脆皮豬的口感真的超讚，三層肉上的豬皮烤得超脆，尤其放在烤盤上烤的時候，我都忍不住邊切邊偷吃一小口，肉汁四溢真的讓人停不下來！這踏輕脆皮豬真的調味得太完美了，單吃就有炭烤的香氣和微微的甜味，而那層脆皮，咬下去的喀喀聲真的超治癒的，吃起來讓人回味無窮。

老實說，單吃原味就已經很滿足了，但如果再搭配上那秘傳的香辣粉，真的是錦上添花！家裡的每個人都愛得不要不要的，尤其是那個讓人讚不絕口的脆皮，皮脆肉嫩，每一口都充滿了咬勁。

踏輕脆皮豬香料醃製真的很上手，肉質烤得外脆內嫩，外層的部分有時會稍微焦一些，但那是正常的哦！

醃製得很完美，完全沒有豬腥味，小玉非常喜歡！但如果你對於這些香料不太能接受，建議還是要考慮清楚再決定購買喔！

踏輕脆皮豬四大口味

柴燒脆皮豬(前腿)

柴燒脆皮豬的前腿部分就是非常大推的原味！吃一口，完全被那肉質偏瘦的細膩口感給迷住了。真的超級清爽，一點也不油膩！柴燒的香氣真的好獨特，每次吃都覺得像是在品味一場味蕾的音樂會呢～

柴燒脆皮豬(五花)

OMG！那個肥而不膩的感覺，搭配脆皮，簡直是味蕾的小天堂。每一口都像是在享受一場頂級的SPA，讓我完全停不下來！

柴燒孜然脆皮豬(五花)

加了孜然的風味真的太有異國風情了！孜然的香氣和柴燒五花肉真的是絕配，吃起來就像在遠方的異國旅行，每一口都超級有感覺～

柴燒咖哩脆皮豬(五花)

這款帶有印度咖哩風味的柴燒脆皮豬五花，咖哩的香濃搭配五花肉的滑嫩，每一口都像是在品味一場印度的風味冒險，如果喜歡挑戰不同的風味，這一個口味真的大推啊！

像小玉這樣的食愛者，居然能遇到這四款絕世美味的柴燒脆皮豬！從瘦身友善的前腿，到那滑嫩五花，再到帶有異國孜然和印度咖哩風情的五花肉，每一口都有它獨特的口感。

而最讓我心動的，除了那絕美的口感，還有它們超值的價位。對於我這種愛吃但又要精打細算的女生來說，真的是太完美了！

各位朋友啊，如果你們和小玉一樣愛好美食，真的不要錯過這踏輕脆皮豬的四大絕味啊！～ 💖🐷🍴

踏輕脆皮豬的門市位置

★遠東百貨-信義A13店★

📍地址：臺北市信義區松仁路58號 B3

📍營業時間：平日11:00-21:30/假日:11:00-22:00

購物網站：
https://donzdonz.com/COMPLEX/HAIBAO

有利脆皮豬的試吃報告

《有利脆皮豬》真的是女孩們的小確幸啊～只要$100元到$500元都可以帶一點回家！

小玉一到店就二話不說直接掏出$200元，但在小玉看來，似乎還有點少哦XD。

光是外觀就已讓人心動到不行，真的是超級酥脆的樣子！回到家後，那令人心醉的脆皮香氣仍然瀰漫在空氣中，簡直讓人無法抗拒呀～而且，脆皮豬還附上洋蔥、辣粉、和小玉超愛的梅子粉！

有利脆皮豬烘烤特色

有利脆皮豬都是用精選的五花肉然後吊在特製的鐵筒裡，用炭火慢慢烘烤。每次烤都是約三十條，一整天差不多烤80條，真的建議要預定喔！

製作有利脆皮豬的過程真的超級細緻！他們堅持使用臺灣的活體豬，再加上他們的秘制香料一起醃製，再風乾15小時，然後又經過30小時的風乾淬煉、鎖住肉汁。最後還要再烘烤2小時，這樣整整32小時才完成一條！老闆你太辛苦了吧！看到那酥脆又香氣四溢的脆皮豬出爐，真的讓人口水直流，超級誘人！💕🐷🍴

有利脆皮豬的口感說明

小玉要推薦給大家有利脆皮豬的那個辣粉喔！吃起來超級像小玉最喜歡的卡拉姆久洋芋片的味道，而且最後那一點中藥的甘甜，真的是意想不到的驚喜！辣粉帶的那一點點刺激感，真的讓脆皮豬更加又香又辣，超級滿足啦！😋

而且搭配梅子粉真的是太有創意了！尤其當小玉覺得吃多了有點小膩的時候，撒上梅子粉之後感覺又可以再戰好幾塊呢！女孩子們真的要試試看喔～🐷🌶🍴

有利脆皮豬的口味

噢對了，小玉特地查了一下喔～有利脆皮豬在官網和實體店現在只推出了一種口味呢！雖然口味選擇不是很多，但對於像小玉這種有時候會猶豫不決、選擇性障礙的小姐姐來說，真的是太適合不過啦！不用再花時間選擇，建議跑現場會比較好～😆🛍

有利脆皮豬的門市位置

有些店鋪是否沒有在營業，務必去之前要先打電話喔

踏輕脆皮豬與有利脆皮豬的終極結論評比

經過詳細的試吃評比後，踏輕脆皮豬與有利脆皮豬均有各自的特色與優點。有利脆皮豬的口感深受一部分人喜愛，雙方都有購物官網，對於懶人來說，多了購買的便利性。

然而，考量到口味的多元選擇，踏輕脆皮豬確實在這方面展現出優勢，為吃貨提供了更多的選擇空間。綜合各方面因素後，如果你是那種喜歡嘗試不同口味的食客，那麼踏輕脆皮豬絕對會是你的最佳選擇！

踏青脆皮豬VS臨江脆皮豬腳推薦評價現代都市生活中，尋找一道真正能夠觸動味蕾的料理不再是件容易的事。當我們被工作與生活的節奏推著走，很多時候都忽略了對於食物的要求和期待。然而，踏輕脆皮豬的出現，重新點燃了我們對美食的熱情。

踏輕脆皮豬，正如其名，每一口都散發著脆皮的香脆和豬肉的鮮美。它完美地體現了傳統烹調技巧與現代飲食趨勢的交融，使得這道料理不僅是味蕾的享受，更是生活品味的昇華。踏青脆皮豬VS南崁有利脆皮豬推薦評價

踏輕的獨特製作方法確保了每一位消費者都能夠品嚐到最上乘的脆皮豬。而它所帶來的便捷和快速，使得我們在忙碌的都市生活中，也能輕鬆擁有一餐高品質的食物。踏青脆皮豬VS八德脆皮五花豬推薦評價

總之，踏輕脆皮豬不僅僅是一道料理，它更是一種生活態度的體現。在這個瞬息萬變的時代，讓我們與踏輕脆皮豬共同度過每一個精彩的瞬間，享受那份獨特的美味和時尚的生活品味。踏輕脆皮豬VS員林脆皮豬腳推薦評價

在園子里除草，蠶豆苗已經蓬蓬勃勃長到腿高，而雜草蔓生在蠶豆根部。紫云英巴著地，一簇簇，開著夢幻的小藍花，野芹一叢叢，短粗的莖，開燦爛的黃花。我自詡比陶縣令勤勞，從不愿讓我的園子變得“草盛豆苗稀”。卻不知一星期前剛除過的草為什么又變得“春風吹又生”了。 由此想，人的大腦不也是一座園子嗎？善良、正直、律己……這些美德像豆苗，而邪惡、自私、貪婪像雜草，人需要不時地在頭腦中清除這些雜草，才能使真善美的禾苗茁壯成長。反之，如果你疏于除草，這些雜草就會瘋狂生長，最終整個霸占你的心田，使你心中不再有一棵善好的種子。 拔除這些雜草似乎很艱難。我在除草時發現這些雜草為了生存，充分發揮了其狡猾的個性。它們在地面的植株不高，匍匐著身子，偷偷纏繞在豆苗的根部，用鋤頭鋤動它時會發現，每棵草都有異常發達的根須；那些根須細如發絲，盤根錯節，四通八達。它們吸收豆苗的營養，大都長著嬌艷的花朵。當你準備向它們動手時，它們綻開卑微的笑臉，媚惑著你，叫你不忍拔。 我們在拔除頭腦中雜草的時候，是不是也曾對那些開著嫵媚花朵的“雜草”手下留情呢？比如利益，比如美色。最近兩年，被查被抓了那么多貪腐分子，他們中的許多人，其大腦園子里的豆苗也曾健康茁壯，但他們疏于拔草，或者被那些花朵媚惑了，致使自己大腦園子的雜草瘋長，而最終歸入一片荒蕪。 我們每個人都該管好大腦這片園子——時時，日日，年年，一輩子。 >>>更多美文：手機美文

北風呼呼地吹 雪花飄啊飄 一片白色茫茫 一撇一捺 一步又一步 一深一淺 一腳又一腳 一點纏綿著一點 一線繚繞著一線 漸行漸遠 有了你，才知道什么是空空蕩蕩 有了你，才知道自己的腳印是多么的微小 有了你，才知道消失也就在下一秒 雪花飄啊飄 一片白色茫茫 有了你，才知道有些事情是那樣的微不足道 有了你，才知道珍惜是多么的重要 有了你，才知道世界上有沒有我，也許 并不那么重要 雪花飄啊飄 一片白色茫茫 一腳又一腳 一點纏綿著一點 一線繚繞著一線 漸行又漸遠 >>>更多美文：自創詩

吃飯文案朋友圈 1、找媳婦就找個吃貨，吃飽了接著吃，易滿足。 2、吃不胖的叫吃貨，一吃就胖的是飯桶。 3、生活還是沒有改變，我還是一個人上班，一個人走路，一個人吃飯，一個人睡覺，甚至一個人說話 4、胖現在已經阻止不了吃。吃打敗胖，占據了我內心第一的位置。 5、每天叫醒你的不是夢想，也不是尿急，而是不安分的靈魂，因為餓了 6、一個人吃飯，一個人逛街，一個人哭泣，不是習慣一個人，而是害怕兩個人，害怕失去。 7、吃貨的思路是好吃你就多吃點，不好吃多少也要吃點。 8、一覺醒來感覺被世界拋棄了約的每一個人都不能陪我吃晚飯回家出去玩看晚會所以就我一個人沒有約啰沒事一個人吃飯還沒人跟我搶呢吃得更飽 9、不辜負在最好的時光里，遇見美食的精致 10、我腦子里突然冒出一句我常說的話：要不我們再去吃點XXX吧？ 11、我一個人做作業，一個人吃飯，全是我一個人做，我怎么就不能一個人過了。 12、被大蒜的味道和烤肉的煙氣包圍著吃，多么完美的方程式！ 13、我只是不想讓嘴巴寂寞，我是吃貨，我為自己代言？ 14、一個人回家，一個人吃飯，一個快樂，一個人悲傷，沒有人懂我，只有自己愛自己。 15、唯有愛與美食不可辜負 16、就算生活過得再怎么不堪，我要努力吃下去 。 17、天天都想著減肥的人偏偏生了一張吃貨的嘴。 18、一天平均吃三頓飯，每頓八小時。這才是吃貨 19、吃貨最高境界，眼見為食。 20、我想做永遠吃不胖的吃貨 21、爸爸說，吃自己的要省，吃別人的要狠。 22、提起一座城市。只想到那兒的美食。這就是吃貨旅行的意義。 23、從此之后我一個人過日子 一個人吃飯 一個人擠公交 一個人睡覺 一個人…一個人想念著一個人 24、據說這就是吃貨狂吃時的狀態：嘴里很享受，心里很想瘦。 25、吃貨們的幸福生活就是——購入香蕉牛奶后，發現冰凍也超好吃 26、終究還是擺脫不了吃。我愛吃，愛吃，就愛吃，我是吃貨我驕傲！。 27、以后的日子 一個人吃飯 一個人睡覺 一個人哭 一個人笑 一個人寂寞 一個人冷清 一個人安靜 一個人瘋 28、一個人吃飯、一個人逛街、一個人上班、一個人下班、一個人睡覺、一個人做一個人的事、有一樣的伙伴嗎。 29、我有一顆減肥的心，奈何我有一張吃貨的嘴… 30、向吃貨表白時的最佳歌曲：我愿意喂你，我愿意喂你，我愿意喂你~被放逐天際 發朋友圈吃飯的文案 1、情若能自控，我一定會按捺住我那顆吃貨的心。 2、在吃貨的這條不歸路上，人類，從來都不孤單！ 3、吃貨最討厭的數字是24（餓死） 4、對于吃貨來說，荷花池里的錦鯉都想著要燉著吃 5、每一個吃貨，都在用自己的肉體挽救經濟危機，可歌可泣！ 6、我總徘徊在吃飽與吃撐之間 7、對于吃貨而言，沒有什么事情是碗救不了的… 8、瘦子吃給胖子看，是一件很殘酷的事兒。 9、我腦子里突然冒出一句我常說的話：要不我們再去吃點XXX吧？ 10、吃貨，多數不是什么壞人！！他們拼命追求美食，沒有時間去害人… 11、唯有愛與美食不可辜負 12、吃貨的的人生其實很幸福、 13、吾日三省吾身，早點吃些什么？午飯吃些什么？晚餐吃點什么？ 14、如果我看起來沒有精神，可能是累了，可能是病了，最大可能是餓了… 15、不知道為什麼特別喜歡買，擺在家里又在想吃和不想吃中間糾結 16、吃貨最高境界，眼見為食。 17、真正的吃貨敢于直面粗壯的大腿，敢于挑戰隆起的小腹。 18、就算生活過得再怎么不堪，我要努力吃下去 。 19、世界上有兩個我，一個吃貨的我，一個真心想減肥的我。 20、作為一個吃貨。吃零食不是因為餓了、而是因為嘴巴寂寞了！ 21、向吃貨表白時的最佳歌曲：我愿意喂你，我愿意喂你，我愿意喂你~被放逐天際 22、我們都是吃貨。閨蜜，等俺有錢了。我要帶你吃遍所有的美食。 23、除了吃美食、還有比這跟美好的事么、我是吃貨、我怕傷心。 24、吃貨怎么了，吃貨只會想著吃，不會想著勾心斗角，吃貨不好嗎？ 25、我是吃貨，我得瑟。 26、最容易餓的人一般都是胖紙，因為有個成語叫作：最餓身重… 27、最討厭的三角戀，我愛美食，脂肪愛我 28、我會告訴你，我每次起床都是想著起來才能吃好吃的，才支撐著爬起來的事嗎 ？ 29、濃情蜜意，像湯匙尖尖那么多正好。 30、一天只吃三餐就像是虐待自己，四餐正常，五餐滿足。 一起吃飯的文案 1、晚上讓同事等我一起吃飯，他不等我，自己去吃了。于是我淡定地走到食堂，把他的自行車和我的鎖在了一起，手機也關機！ 2、和自己喜歡的人在一起租個房子，每天一起起床，一起出門上班，一起下班，一起回家，一起吃飯向往這種生活。 3、原來最簡單的愛情就是陪伴，就是一起吃飯，一起看電視，一起睡覺，一起醒來。可是這樣的簡單，又能有多少人明白？ 4、春節是我國的傳統文化，它有著悠久的文化歷史，到了這一天，人們要在一起吃飯、貼春聯、貼倒福、放鞭炮，等活動。 5、戀人是會在一起吃飯聊天，講故事和吵架的人。會在一起到頭發變白，天氣好的時候牽著手一起出去走走的人。 6、我就喜歡和有學問的人一起吃飯，只要我提出一個他們擅長的問題，然后，接下來的倆鐘頭，菜就都歸我了。 7、一起吃飯叫拼餐，一起回家叫拼車，一起住房叫拼租，你把后半生交給我，從此一起生活，這叫拼命。 8、如果一起吃飯，你會坐我對面還是身邊。 9、只要你嫁給我，我會天天陪你一起吃飯，一起出門，一起逛街，一起旅游，一起看電視，一起睡覺，這樣你就不會再孤單了。 10、不管你現在是一個人走在異鄉的街道上始終沒有找到一絲歸屬感，還是你在跟朋友們一起吃飯開心地笑著的時候閃過一絲落寞。 11、如果可以，我希望上天可以讓我能做到一些很普通卻很難堅持每一天的事情，像一起起床、一起吃飯、一起入睡、一起經歷每天的喜怒哀樂。 12、即使是在很遠很遠的地方，多想是你和我一起吃飯。只要開開心心的，哪怕是路邊攤也可以吃的滿足，手牽手，快快樂樂的壓馬路。 13、愛情不是兩個人一起逛街，一起吃飯，甜言蜜語，朝夕纏綿，甚至不是緊握雙手。而是為了對方，成為更出色的人。 14、曾經我們一起上課，曾經我們一起逃課，曾經我們一起吃飯，一起搶零食，一起互抄作業，一起放學回家。 15、找個周末一起吃飯逛街，游玩的朋友！ 16、我們我們小手拉小手，我們一起逛街，一起吃飯，一起睡覺，一起數星星，一起看帥哥。 17、我要的，有個人和我一起吃飯，只要開開心心的，路邊攤一樣可以吃的很滿足。 18、幸福，是在你思念她時，接到她的電話；幸福，是在你和同學們一起吃飯的時候，侃天侃地，無所不談；幸福，是一個值得你去想；值得你去做的一件事。 19、喜歡你和我一起逛街，陪我聊天，一起吃飯，喜歡你在我身邊的感覺，不知道上天怎么安排我們，我希望在我們可以在一起的日子，你我都一樣快樂！ 20、俗世里的浪漫是每天都在一起吃飯。 >>>更多美文：文案朋友圈

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踏青脆皮豬VS員林脆皮豬腳推薦評價
踏青脆皮豬VS高雄脆皮烤豬推薦評價 》對比評價：兩款脆皮豬的烹調風味大比較